洛阳市人民政府副秘书长郭京波带队到坤强公司督导调研食品安全工作

本网讯（郭跃峥  闫伟）3月14日，洛阳市人民政府副秘书长郭京波带队，到洛阳坤强餐饮管理有限公司（下称坤强公司）督导调研食品安全工作，老城区相关单位领导陪同。

在督导调研过程中，郭京波详细询问了坤强公司的操作流程和监管环节。参观了餐饮公司的主副食存放库，查看了进货台账，索证索票等情况，详细了解企业食品安全管理措施落实情况。他强调，食品生产企业要牢固树立安全意识和风险意识，加强食品安全风险过程管控，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，拧紧食品生产经营的“安全阀”。

在听了该公司负责人王雪红的公司食品安全工作汇报后，郭京波指出，“明厨亮灶”是餐饮服务食品安全社会共治的一种新模式，督促餐饮服务提供者加强食品安全管理，诚信守法经营，这种监管方式很好。

据了解，坤强公司现在服务的学校供餐涉及有老城区、洛龙区、瀍河区、西工区。

郭京波强调，要进一步强化主体责任意识，盯紧食品生产经营的全过程，完善企业食品安全风险管理制度，加强从业人员培训提升应急处置能力。要严格落实食品安全属地管理责任，对照清单落实工作责任，及时发现并解决问题，提升食品安全风险的防控能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。