长葛市召开食品生产企业管理人员、从业人员培训会

本网讯（张培 张彦鹏）近日，长葛市组织召开食品生产企业管理人员、从业人员培训会，203家食品生产企业、小作坊负责人参加培训。

　　会议对食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）等内容进行了专业培训；对参加培训的人员进行现场考核；各食品生产企业、小作坊负责人签订了《食品安全承诺书》，承诺落实企业主体责任，积极配合监管部门监督检查，自觉履行法律责任和社会责任，保证广大消费者的食品安全。

　　据了解，通过此次培训，提高了食品生产企业管理人员及从业人员食品安全专业水平和管理能力，增强了企业食品安全风险防控能力，为长葛市食品生产行业健康发展打下了坚实基础。