聚焦校园“盘中餐” 魏都区联合培训筑牢食品安全“防火墙”

    本网讯（杨华 吴小康）为切实强化校园食品安全管理，保障师生饮食安全，7月15日上午，许昌市市场监督管理局魏都区分局联合魏都区教体局，共同举办学校食品安全专题培训会。辖区内教育基地、公办及民办中小学、幼儿园的分管食品安全副校（园）长参会，共筑校园食品安全防线。

   培训中，魏都区市场监管分局执法人员围绕“压实责任、规范流程、管理制度、法律责任、提升效能”等核心要点，结合《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等文件精神，通过理论讲解与实际案例分析相结合的方式，为参会人员带来了一场兼具理论深度与实操价值的培训。内容既立足政策高度，又贴合校园实际，为学校食品安全管理工作提供了明确指引和具体遵循。

   培训结束后，魏都区教体局对参会人员提出四点要求：一是提高政治站位，扛牢安全责任。强调校园食品安全事关师生健康与生命安全，各校需将其置于学校工作的优先位置，切实增强责任意识与使命担当。二是深化学习实践，提升履职能力。要求各校加强制度文件学习，将培训内容与实际工作结合，针对薄弱环节对标整改；新上岗管理人员需尽快熟悉职责、掌握规范，加速提升业务水平。三是聚焦关键环节，强化管理举措。严格把控采购、储存、加工“三关”，推进透明化、标准化、信息化“三化”管理，落实“明厨亮灶”建设，运用智慧监管平台提升管理效能。四是畅通联动机制，增强应急能力。要求及时排查解决问题，畅通投诉举报渠道，鼓励师生家长参与监督；完善应急预案并定期演练，加强食堂从业人员培训，确保全员熟练掌握技能，提升应急处置水平。

   此次培训会的举办，有效提升了魏都区学校食品安全管理人员的责任意识与业务能力。下一步，魏都区市场监管分局与教体局将持续深化协作，加大校园食品安全监管力度，为师生饮食安全保驾护航，共同打造安全健康的校园环境。