本网讯(梁靖 杨尚)为切实落实食品安全“两个责任”,扎实推进全市食品销售领域落实主体责任“四化”建设工作深入开展,压紧压实企业食品安全主体责任,日前,许昌市市场监督管理局组织召开全市食品销售领域主体责任“四化”建设观摩交流会。该局二级高级主办罗乃进,各县(市、区)局分管领导,流通股负责人,50余家大中型商超的食品安全总监,部分监管所所长等70余人参会。
与会人员实地观摩了魏都区幸福万家超市示范店开展信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设情况,听取超市负责人的经验介绍,学习“四化”建设经验做法,同时对食品安全责任体系、过程控制措施抓手、重点风险业态规范、实地培训考核操作等方面进行现场展示,并对观摩过程中提出的疑问进行现场解答。
罗乃进指出,“四化”建设是省局在落实“两个责任”工作上一项创新尝试,是推动“两个责任”落实落细的一项重大举措,也是全年的重点工作之一,要把“四化”建设作为年度工作的总引领,采取灵活新颖的形式,积极开展“四化”建设宣传教育活动,提高企业参与“四化”建设的积极性、主动性;要持续提升社会各界的关注度、参与度,提高全社会食品安全意识水平,发挥社会共治效果;多措并举,强化落实,实现“末端发力,终端见效”,为全市食品安全和人民群众的身体健康提供更加坚实的保障。
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