卧龙区靳岗街道开展暑期民办幼儿园食品安全大检查

　　本网讯（齐国锋 孙哲 王红）为进一步了解辖区民办幼儿园的安全生产、食品安全、消防设备等方面情况，确保暑假开班在园的幼儿饮食安全，连日来，南阳市卧龙区靳岗街道食安办联合市场监督管理所、社区工作人员、消防安全服务中心深入辖区民办幼儿园开展暑假期间民办幼儿园食品安全大检查，以保障辖区内师生饮食安全。

　　工作人员前往辖区各民办幼儿园实地巡查，重点检查食品经营许可证、厨房操作间、储藏室、留样柜、从业人员健康证、餐具消毒和清洗、环境卫生等情况，检查了“明厨亮灶”运行情况，稳步推进明厨亮灶工作，进一步强化校园餐饮意识和自律行为，使厨房成为家长、学生可直观感受的透明厨房，同时，强调校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大，要坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，严格落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线。学校要持续强化主体意识，建立权责明晰的制度体系，严把食品原料采购、贮存、加工制作等关口，严格落实源头预防、过程监管等措施。

　　据了解，通过科学此次活动，为辖区民办幼儿园营造了更加良好的食品安全环境。下一步，靳岗街道持续加大监管力度，及时排查和消除食品安全隐患，坚决做到问题早发现早处理，确保师生吃得安全、吃得放心，全力守护校园食品安全防线，切实维护好校园食品安全。