禹州市委常委王建伟调研食品安全工作

　　本网讯（梁靖 刘清芳 陈洁）5月14日，禹州市委常委王建伟到神垕镇和磨街乡调研食品安全工作，禹州市市场监管局党组书记、局长顾占勋陪同调研。

　　王建伟一行先后前往磨街乡敬老院、禹州市实德农产品有限公司、建业大食堂、禹州市玖宏百货超市、神垕镇中心学校，并与负责同志亲切交谈，听取企业落实食品安全主体责任情况汇报，详细了解企业制度管理、质量控制等情况。

　　调研过程中，王建伟要求食品经营者要认真落实食品安全主体责任，发挥食品安全总监、食品安全员关键人员作用，结合自身特点制定风险管控清单，完善质量安全管理体系，不断发现整改问题，切实保障食品安全。

　　在神垕镇中心学校，王建伟强调，学校要把食品安全放在重中之重，严格落实食品安全主体责任，建立健全学校食堂食品安全全过程管理制度，坚决杜绝食品安全事件发生，必须深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，严格落实“四个最严”，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，按照《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》要求，进一步厘清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，突出问题导向，聚焦中小学校、养老机构、农村等重点领域食品安全以及肉类和粉制品安全，系统排查各类风险隐患，大力推进集中整治工作，严肃查处违法违规行为，切实保障全市人民群众身体健康和生命安全。