本网讯(梁靖 时丽娟 岳攀科)为践行中央八项规定精神,切实保障高考期间食品安全,近日,禹州市市场监督管理局高度重视、周密部署,全面排查各就餐点食品安全风险隐患,保障全市12000余名师生饮食安全,多措并举筑牢食品安全防线。
联动联防,筑牢"防火墙"。督促落实主体责任,严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定,联合教育部门进一步落实学校食品安全校长负责制,督促经营主体严格执行《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)要求,规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等行为,食品原料、半成品和成品及盛放、接触、加工制作上述食品的容器、工具、用具必须有明显的区分标识并分开存放、使用,避免交叉污染,确保校园食品安全长治久安。
设置排查预警点,织密"安全网"。对全市8家高考考生就餐点及5家监考员食宿酒店开展事前评估及食品安全风险隐患排查,督促落实高考食品安全保障工作实施方案和各项食品安全管理制度,压实食品安全主体责任,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。设置快速监测点,出动快检车辆,每日开展食品安全快检,严把食品安全关,及时消除食品安全隐患。截至目前,共抽样食品71批次,检测结果全部合格。
强化校园安全共治,严守"责任田"。加强与教育、卫健、公安等部门的协调联动,加强部门间信息共享,形成保障高考期间校园食品安全工作合力。畅通“12315”等投诉渠道,发挥“食堂吹哨人”监督作用,全方位宣传报道食品安全科普和“厉行节约,反对浪费”教育,倡导学校食堂按需供餐,制止餐饮浪费,营造共治共享良好氛围。
高考牵动着全社会的心弦。下一步,禹州市市场监督管理局将严格落实“四个最严”要求,持续加大监管力度,确保高考期间食品安全保障工作落到实处、取得实效,提升校园食品安全管理水平,努力营造校园食品安全共享共治共建良好格局。
网站首页
- 地市资讯
- 法制金融
- 科教文卫
- 乡村振兴
- 体育旅游
- 河南要闻
- 舆情焦点
- 智库访谈
- 关于我们
- 信息举报
网站不良信息举报邮箱:dxyqyjy@163.com 举报电话:0371-55550100
违法和不良信息举报中心 | 河南省互联网违法和不良信息举报中心
违法和不良信息举报受理和处置管理办法
未经本站书面特别授权,请勿转载或建立镜像