洛阳市老城区美食家协会今日成立

3月13日上午，洛阳市老城区美食家协会成立大会暨第一届会员代表大会召开。

老城区人大常委会主任潘育敏、副主任张小伟，老城区工业信息化和商务局、民政局、文旅局、民营经济局、市场监督管理局、工商联、文联的主要负责同志，洛阳市政协委员、常委、洛阳市乡村振兴协会常务副会长黄利江，中国烹饪大师、河南省餐饮与住宿行业协会副会长、洛阳市河洛餐饮文化研究会会长王强等顾问组成员出席成立大会。协会会员代表参加会议。

张小伟在致辞中表示，老城区美食家协会的成立是推动本地饮食文化发展的重要一步。希望协会充分发挥纽带作用，整合老城特色餐饮资源，在传承传统美食技艺的同时结合现代消费需求创新菜品和服务，让更多游客通过“舌尖上的老城”感受洛阳文化底蕴，助力餐饮行业与文旅经济协同发展。

会议表决通过了《洛阳市老城区美食家协会章程》，选举产生了老城区美食家协会第一届理事会成员和协会第一届领导班子。经过民主选举，李娜当选为老城区美食家协会会长，李海涛、陈琳、李照霖、王鸿斌、张燕当选老城区美食家协会副会长。

王强对老城区美食家协会的成立表示祝贺。他表示，老城区美食家协会的成立是洛阳饮食文化发展路上重要的里程碑，河洛餐饮文化研究会将与协会深度协同，深度挖掘传统宴饮技艺，创新传承非遗烹饪精髓，让承载中国饮食文化源头的洛阳美食在新时代焕发新的活力。王强还向李娜颁发洛阳市河洛餐饮文化研究会老城分会标志牌。

潘育敏为新当选的老城区美食家协会会长李娜颁发协会标志牌。

潘育敏强调，老城区美食家协会的成立，标志着老城区美食文化发展迈上了一个新的台阶。一要深入挖掘老城区美食文化内涵，整理、保护传统技艺和配方，鼓励和支持美食从业者不断创新，打造老城区美食地标和文化品牌。二要进一步加强行业交流，将协会搭建成促进会员之间交流合作、分享经验的平台。三要加强行业自律，引导会员诚信经营，保障食品安全，维护消费者合法权益，共同营造健康、有序的市场环境。

会议号召，全体会员要以老城区美食家协会的成立为契机，共同谱写老城区美食文化发展的新篇章，为传承中华优秀传统文化、促进经济社会发展做出新的更大的贡献。